MBM FB912FGMGXXL — 6 feux vifs sur grand four gaz+grill

6 FEUX VIFS SUR GRAND FOUR GAZ+GRILL

• Gamme : Domina PRO 900
• Dimensions (cm) : L 120 x P 90 x H 85
• Poids brut : 173 kg
• Dimensions four (cm) : 10 x 6.95 x 2.9
• Puissance four gaz (kW) : 9.5
• Brûleurs 7 kW : 3
• Brûleurs 11 kW : 3
• Puissance électrique (kW) : 5
• Puissance gaz (kW) : 64
• Volume emballé (m³) : 1.4
• Tension (V) : 400
• Fréquence (Hz) : 50/60
• Ancienne référence : G6F98MGXXL

Description du fabricant : Les brûleurs Flex Burner sont équipés de chapeaux en laiton avec flamme auto-stabilisant, pour la cuisson en toute sécurité et pour un entretien plus facile. Le brûleur de 5,5/7 kW a une plage de puissance qui peut être modulée par un minimum de 1,5 kW à un maximum de 5,5 / 7 kW, le brûleur de 11 kW a une plage de puissance qui peut être modulée par un minimum de 2 kW à un maximum de 11 kW, pour obtenir une flexibilité maximale. Le brûleur pilote a basse consommation est protégée à l'intérieur du brûleur primaire. La disposition des brûleurs permet l'utilisation de pots jusqu'à 40 cm de diamètre. Les grilles de support casseroles peuvent être lavées au lave vaisselle. La chambre de cuisson est en acier inoxydable avec une base émaillée et la porte, également en acier inoxydable, est à double paroi avec cavité isolante et porte en acier inoxydable. Four à gaz: équipé d'un brûleur de 7 kW (10 kW pour four maxi) avec flamme auto-stabilisée; réglementation thermostatique de la température avec soupape de sécurité et thermocouple; allumage piézoélectrique du brûleur. Four électrique: équipé de résistances blindées en 6 kW en acier inoxydable positionné en bas et en haut de la chambre de cuisson; régulation thermostatique de la température avec double commande inférieure / supérieure séparée pour une flexibilité de cuisson maximale. Porte-grille pour 3 GN 2/1