Réf. FTBE77TLR
MBM FTBE77TLR — Fry-top électrique, ½ plaque lisse ½ plaque rayées
Descriptif technique
FRY-TOP ÉLECTRIQUE, ½ PLAQUE LISSE ½ PLAQUE RAYÉES
- Gamme : Domina PRO 700
- Dimensions (cm) : L 70 x P 73 x H 25
- Poids brut : 75 kg
- Dimensions cuve / grille / plaque (cm) : 6.3 x 5.4
- Volume emballé (m³) : 0.3
- Tension (V) : 400
- Fréquence (Hz) : 50/60
Description du fabricant : La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux, avec finition chrome lisse ou dur, et a épaisseur de 15 mm. Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable avec capacité jusqu'à 2 litres. les cuissons différenciée (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendant. La finition chromée permet des cuissons successives de différents aliments sans risque de transfert odeurs et saveurs lors du passage d'une cuisson à une autre. En plus de faciliter le nettoyage, le revêtement le chrome réduit la dissipation thermique, favorisant environnement de travail plus confortable.
