Réf. TPG77A
MBM TPG77A — Toute-plaque à gaz
Descriptif technique
TOUTEPLAQUE À GAZ
- Gamme : Domina PRO 700
- Dimensions (cm) : L 70 x P 73 x H 85
- Poids brut : 83 kg
- Toute-plaque 9 kW : 1
- Puissance gaz (kW) : 9
- Volume emballé (m³) : 0.8
Description du fabricant : La plaque en fonte de 10 mm d'épaisseur a une surface de 40 dm2. Dans les versions à gaz, le chauffage est fait par un brûleur en acier de 9 kW, positionné en dessous l'anneau central mobile. Allumage piézoélectrique et Dans les versions à fonctionnement électrique, la plaque (épaisseur 15 mm) est unique mais dispose de 4 zones de La chambre de cuisson est en acier inoxydable avec une base émaillée et la porte, également en acier inoxydable, est à double paroi avec cavité isolante et porte en acier inoxydable. Four à gaz: équipé d'un brûleur de 6 kW (8 kW pour four maxi) avec flamme auto-stabilisée; réglementation thermostatique de la température avec soupape de sécurité et thermocouple; allumage piézoélectrique du brûleur. Four électrique: équipé de résistances blindées en 5,3 kW en acier inoxydable positionné en bas et en haut de la régulation thermostatique de la température avec double commande inférieure / supérieure séparée pour une flexibilité de cuisson maximale. Porte-grille pour 3 GN 2/1.
